Pomlad je že v polnem razcvetu – včasih se mi zdi, da je že skoraj poletje. Pa se vseeno na malček višjih legah še najde mladi regrat in trobentice. Za hitro in okusno kosilo sem pripravila regratovo solato z mesom in sadni napitek za sladico. V solati se je skrival regrat, cvetovi trobentice, malo peteršilja in preliv iz navadnega jogurta, za mesne ljubitelje pa še polpeta narejena na hitro v ponvi. Sladico pa pripravimo v mešalniku iz jabolka, zmrznjenih malin, banane in jogurta. Mizo že krasi tudi velikonočna dekoracija, ki je zanimiva skozi vse leto. Lesena jajčka najdete na www.stiblc.si. Dober tek!

SONY DSC