Riževi rezanci s kozicami

Ideja za okusno morsko kosilo h kateremu dobro sede belo vino. Priprava je enostavna in relativno hitra. Najprej v ponvi na olju popražimo čebulo, česen in neolupljene kozice. Kozice odstranimo in čebulo zalijemo s vinom in smetano, ter vse skupaj pokuhamo. Dodamo...

Naravno milo

Še pred kratkim se je v moji kopalnici našo kup kozmetike in pripomočkov: šampon za lase, šampon za telo, balzam, losjon za telo, krema za obraz, čistilni gel za obraz… Že pred nekaj časa sem odkrila šampon za lase v trdni obliki in bila navdušena. Ko ga...

Pomladno kosilo

Pomlad je že v polnem razcvetu – včasih se mi zdi, da je že skoraj poletje. Pa se vseeno na malček višjih legah še najde mladi regrat in trobentice. Za hitro in okusno kosilo sem pripravila regratovo solato z mesom in sadni napitek za sladico. V solati se je...

Postrv na hitro

Včeraj smo si za kosilo privoščili file postrvi s krompirčkom iz pečice. Jed je hitro pripravljena, zdrava, njena priprava pa ne zahteva posebnih spretnosti. V ribarnici smo kupili že pripravljen file, krompir pa vzeli iz domače shrambice. Potrebujete še olivno olje,...

Kaki

Kaki je eden izmed bogatejših sadežev, vsaj kar se vitaminov tiče. Je pravi sadež za jesensko utrditev imunskega sistema. Soseda sta nas povabila na obiranje njihovega kakija, ki brez pretiravanja, letos na sebi drži okrog 100kg dobrot. Domov smo odnesli nekaj gajbic...

Jurčkova omaka

Po uspešnem gobarskem pohodu smo pripravili jurčkovo omako za testenine. Priprava je hitra in enostavna. Najprej očiščene jurčke narežemo na tanke rezine. V ponvi popražimo čebulo, da postekleni in dodamo jurčke, ki jih prav tako popražimo.  Med praženjem jurčki...

Bezgovi cupcaki

V poletnih dneh zraven bezgove osvežilne pijače lepo gredo bezgove cupcake tortice :) Postrezemo jih direkt iz hladilnika, priprava pa je relativno hitra in enostavna. Najprej naredimo kremo za na tortice, ki se medtem ko kolačke pečemo hladi v hladilniku. Pečica naj...

Kruh pica :)

Danes smo preživeli res aktiven dan in mi je že misel na kuhanje večerje pobrala še zadnje moči. Pa sem se spomnila, da imamo doma par dni stare žemljice, ki so že na pol trde in smo naredili “kruh pico”. Žemljice prerežemo na polovico, jih postavimo na...

Divja mačeha

Ena izmed boljših zdravilnih zeli proti aknam je trenutno cvetoča divja mačeha. Najdemo jo na travnikih in njivah, prepoznamo pa jo po čudovitih a drobnih cvetovih. Uporabljamo jo v obliki čaja in poparka. Čaj pijemo dnevno, poparek pa v obliki obkladkov polagamo na...

Sprehod po gozdnih poteh

Ko se sprehajate po gozdnih poteh naj vaš pogled ne beži le naprej, ampak poglejte tudi ob pot, kjer se najde veliko zanimivih in tudi zdravilnih rastlinic. Nekatere pa so le prava paša za oči. Ob poteh tako najdete belo mrtvo koprivo, ki je odlična za zimske čaje,...

Šparglji

Med sprehodom lahko te dni naberemo tudi šparglje, ki jih je največ prav okrog prvomajskih praznikov. Lahko pa jih tudi vzgojite na svojem vrtu, kjer vam špargelj, ki gre v seme naredi lušno “drevesce” z rdečimi jagodami. Šparglji so poznani kot zdravilno...

Čemaž

Čemaž je vsestranska zdravilna rastlina. Rečemo mu tudi medvedji česen, saj ga medvedje po zimskem spancu jedo za čiščenje želodca. Učinkuje podobno kot česen, najdemo pa ga na vlažnih in senčnih rastiščih. Letos smo iz njega izdelali pesto in vložili cvetne popke....
Page 1 of 3123